Vinalies d'Or 2017

Une claire étoffe dorée, limpide et lumineuse habille ce vin très élégant aux senteurs de fleurs séchées, de tilleul, de fleur de thym et de fougère. La salinité saisit ensuite votre bouche, provoquant une séduisante austérité dans laquelle l'amertume développe toutes ses nobles valeurs : orange confite, litchi, cédrat capturent vos sens et les emprisonnent dans un final long et racé où vient se glisser une fine et ultime note minérale. Superbe vin au boisé parfaitement intégré.