Vinalies d'Or 2018

La belle robe ambrée ouvre sur un nez évoquant la vanille Bourbon, la torréfaction et le kirsch. En bouche, on retrouve les arômes du nez, ainsi que la peau d’orange confiturée, le pain d’épices, la confiture d’abricots, le tout avec une belle présence et une bonne sucrosité. À accorder avec de la glace vanille-abricot, saupoudrée d’amandes et de fruits secs.