Or 2019

Ce champagne se dévoile dans une jolie robe jaune pâle aux reflets or blanc. De nombreux trains de bulles très fines jouent dans la lumière et viennent tresser nonchalamment une légère couronne persistante. L'élégance et la délicatesse s'expriment à travers les fleurs d'acacia et de cerisier, l'églantine, la poire conférence et la pêche blanche. La mise en bouche est soyeuse, rafraîchissante soutenue par une fine effervescence. Les fruits blancs font leur retour et laisse une délicate touche de citron jaune mûr parachever cette harmonie. Joli champagne d'apéritif qui pourra accompagner un tartare de bar ou de lotte.