Vinalies d'Argent 2017

Ce vin se dévoile dans une robe grenat ourlé de reflets brique. Le nez est dominé par les notes de plénitude. On y trouve de la confiture de griottes, du cuir de Russie, du pruneau cuit, du tabac et du cacao. La mise en bouche est charnue, bien structurée de tanins denses et se prolonge sur des fruits rouges (fraise des bois) et gelée de framboises. À déguster avec des œufs en meurettes en entrée puis un faisan à la broche en plat principal.