Or 2020

Ce ribatejo s'habille d'une éclatante robe grenat aux légères nuances orangées. Il révèle des arômes de petits fruits noirs et rouges (cassis, groseille) et des parfums d'épices (poivre noir, paprika) agrémentés d'une touche fraîche de cèdre. L'attaque rafraîchissante évolue autour de tanins fondus qui lui apportent de la rondeur en bouche. Les saveurs de cacao et de cèdre s'entremêlent et se marient harmonieusement, lui offrant une sublime longueur. Nous pouvons vous le conseiller pour accompagner un magret de canard et sa poêlée de cèpes.