Argent 2020

La puissance aromatique de ce lalande de pomerol interpelle le dégustateur : derrière un fruité croquant de cerise et de groseille s'expriment des parfums de résine, de noix de coco et de laurier. La bouche très épaisse, puissante et douce à la fois, s'ébroue sur des tanins fins autour d'une acidité ciselée offrant une excellente et longue sapidité. Un accord très classique et éternel avec un beau magret de canard et quelques pommes de terre grenailles frites à la graisse du même volatile saura ravir bien des convives !