Or 2021

Tout est équilibre et maîtrise dans ce blaye-côtes-de-bordeaux, témoin du renouveau qualitatif de toute une région. Le terroir et le millésime sont de concert pour offrir une telle réussite. Le toasté n'est là que pour mettre en valeur les fruits noirs issus d'un raisin mûr. Le tanin est généreux, opulent et parfaitement maitrisé dans son extraction et participe, avec le bois de belle origine, à la sucrosité vanillée. Vous pourrez vous faire plaisir en associant ce 2019 avec un couscous royal.