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AOP Côtes de Provence Château le Bastidon L'Absolu Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Rosé 2021


Nous avons comme une envie de croquer dans ce côtes de provence rosé ! Avec la générosité de sa robe de couleur mangue, le premier nez, puissant et gourmand de confiture d'oranges et de prunes, évolue ensuite vers des senteurs plus fraîches de mimosa et de tilleul. Il s'agrémente aussi de notes épicées comme le poivre blanc et le tabac blond. La bouche est élégante, voluptueuse avec une certaine structure fine lui permettant d'accompagner à merveille une viande blanche en sauce.
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Sasu Le Bastidon

853 chemin du Pansard
Chateau le Bastidon
83250 - La Londe les Maures
France

 

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