OR 2022

Ce pouilly-fumé s'habille d'une robe jaune pâle, brillante et irisée de reflets d'or. Une merveilleuse invitation à découvrir ce vin élégant tant au nez qu'en bouche... Que de fragrances s'échappent de notre verre : le jasmin, le citron, la pêche de vigne, l'orange... Il est aisé de se perdre dans ces arômes complexes et envoûtants. La bouche est à la fois ample, onctueuse et ciselée. Les saveurs d'amande fraîche et de noyau d'abricot soulignent sa finesse. Sa finale se révèle suave sur l'ananas vanillé offrant une sensation que nous ne pourrons pas oublier facilement... Pour apprécier pleinement cette cuvée, nous vous suggérons de la marier avec un carpaccio d'ananas.