Image non contractuelle

IGP Aude YVON MAU MERLOT Merlot

Rouge 2021


En plus de sa superbe robe carmin très sombre, aux reflets violacés, le nez de ce vin est complexe, avec des notes florales, mentholées, de fruits noirs et épicées (origan, réglisse, vanille). En bouche, après une attaque fraîche et fruitée, ce vin présente une structure tannique riche et puissante. Cette dernière se termine par une finale chaleureuse dominée par des notes de fruits noirs, tout en harmonie. Ce vin s'accordera tout à fait sur un filet mignon de porc au roquefort.
Commentaire

SA Yvon Mau

Rue Sainte Pétronille
33190 - Gironde-sur-Dropt
France