OR 2022

La découverte de l'or intense dans le verre ainsi que des arômes très expressifs nous emmènent directement au pays des fruits jaunes confits. Au milieu des notes de pêche, de mangue, on retrouve des fragrances de crème catalane à l'orange mêlées à des senteurs acidulées de jus de citron et d'épices comme le poivre du Timut. L'équilibre remarquable en bouche entre le mœlleux sirupeux et une fraîche acidité d'agrumes, reprend les codes aromatiques du nez. D'une somptueuse longueur, cette cuvée québecoise saura accompagner une glace aux noisettes et à la vanille.