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AOC Valais Petite Arvine Crête Blanche Petite arvine

Blanc 2024


C'est un vin qui se présente vêtu d'une robe de teinte or éclatante, agrémentée de nuances vertes qui lui confèrent un aspect lumineux. Son nez nous dévoile un bouquet riche et variétal, mêlant des senteurs florales envoûtantes, notamment de l'aubépine, à des notes de foin et de végétal frais. En bouche, il séduit par une fraîcheur vivifiante, soulignant des arômes exotiques de fruits de la passion et de mangue qui dynamisent le palais. L'ensemble est harmonieux, offrant une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Un vin qui serait idéal en présence d'un ceviche de dorade aux asperges.
Commentaire

Mathieu Jean-louis

Domaine Mathieu
Route du téléphérique 26
3966 - Chalais
Suisse

 

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jean-louis@mathieu-vins.ch