Vinalies d'Argent 2017

Belle robe jaune pâle éclatante. Des trains de bulles fines et vives viennent se regrouper en surface pour former une dentelle évolutive. Le nez crémeux laisse paraître dans un premier temps des notes levuriennes, de brioche et de pâte à chou rehaussées de fleurs et de gingembre. La bouche fraîche sur les agrumes (citron, pamplemousse, orange sanguine) est élégante et onctueuse.