Or 2019

L'Andalousie offre ici avec ce Montilla-Moriles un de ses trésors. On devine un joli caractère lorsque la robe sirupeuse à la teinte chocolat emplit le verre. La lumière traversante dévoile de jolis reflets couleur caramel blond. Malgré d'intenses notes de pain d'épices et de poivre noir, le nez est extrêmement frais. Des notes de figue et de mirabelle complètent la découverte olfactive. La bouche est élégante, doucereuse et d'une intense fraîcheur. La dégustation sera d'autant plus belle si vous êtes en compagnie d'amis proches, un soir d'hiver, avec quelques carrés de chocolat noir à proximité. Ce vin est un miracle.