Vinalies d'Argent 2016

Vin de bonne intensité colorante, d'un rouge grenat profond. Les arômes sont complexes sur un mélange de notes fruitées comme le cassis ou la mûre associées à des notes épicées comme la cannelle et la vanille. La bouche, ample et fraîche en attaque, est chaleureuse et corsée avec des tanins qui ne demandent qu'à se patiner. On pourra lui associer un poulet farci aux olives ou de la viande de porc grillée.