Vinalies Or 2024

Sous une jolie robe or vert parsemée d’une effervescence fondue, des fleurs blanches et des notes plus riches de mie de pain, d’amande, de mirabelle se réunissent pour apporter un joli écrin à ce vin. La bouche est gourmande et dévoile une élégante architecture construite sur la fraîcheur et la gourmandise avec des notes d’abricot sec, de pistache grillée et un soupçon de noix de muscade. Une finale citronnée inscrit ce vin dans la longévité. Frais, ciselé, brioché, il joue la fraîcheur minérale, la pureté aromatique, le tout combiné avec un concentré d’arômes d’élevage, signature de sa maturité. Un filet mignon en croûte s'appréciera pleinement avec ce champagne.