Vinalies d'Or 2017

Dans une belle robe vert pâle aux reflets argentés, ce vin se caractérise au premier abord par une dimension végétale de menthe poivrée, immédiatement enrichie de notes florales aériennes, de rose et de jasmin. La bouche complète cette palette aromatique, par une belle sucrosité contenue, relevée par une fraîcheur maîtrisée. Un plaisir simple et immédiat, pour agrémenter une fin d’après-midi chaude d’été, en grignotant des olives vertes.