Vinalies d'Or 2017

Au premier coup d’œil, la robe de ce crémant donne envie. Son effervescence est élégante et sa robe or jaune possède de nombreux reflets verts flatteurs. Il développe un nez fin et franc qui évoque les senteurs florales, les agrumes et les fruits blancs. La bouche est en harmonie avec le nez. Elle est droite, d’une bonne tension nerveuse attendue. Elle se termine en laissant une impression sapide rafraîchissante de notes citronnées. À suggérer à l’apéritif avec des gougères au fromage ou sur un poisson gras comme un saumon au four.