Vinalies d'Argent 2017

On aime admirer la robe de ce vin à la couleur grenat sombre relevée de reflets framboise pâle. Le nez offre des senteurs boisées, fruitées (framboise et fraises cuites, prunes et pruneaux), mais aussi du tabac, du cèdre et des aromates de garrigue. L’attaque en bouche est soyeuse, reprise par des tanins de bonne facture et une fine sucrosité. Le fruit perçu au nez s’exprime encore chaleureusement avec des notes de garrigue et de gingembre. À partager sur une viande juteuse.