Vinalies d'Argent 2018

Charmés par la robe grenat violacé de ce vin rouge, nous nous en approchons doucement. Sans nous brusquer lui non plus, il révèle une palette aromatique complexe et gourmande mêlant fruits rouges mûrs, arôme de violette et épices douces. En bouche, il est à la fois frais et réconfortant, quelle élégance ! La sucrosité, sans lourdeur, fait place à une belle fraîcheur et les arômes persistent... À boire ou à garder quelques années, ce vin s'accordera parfaitement avec un pâté en croûte au foie gras ou un beau poulet fermier par exemple.