Or 2019

Le rubis de la robe est presque noir. Un soleil généreux a nourri les raisins qui ont donné naissance à ce nectar. Toasté au nez, il exhale aussi la violette et la réglisse. La suavité et l'onctuosité s'équilibrent avec des tanins puissants enrobés de confiture de fruits noirs. La finale mentholée et poivrée se mariera à un filet de chevreuil.