Argent 2020

Une belle robe litchi clair, cristalline attise déjà nos sens, dans l'attente d'un secret arraché à la Provence. Ce joli vin, frotté de bois, évoque des notes fraîches de buis, et gourmandes de fraise, de banane et de framboise. Après une attaque fraîche et minérale, les saveurs principalement d'agrumes font vibrer notre palais, associées à une belle et très tendre structure tannique. Ce rosé accompagnera à merveille un carpaccio d'un loup de la grande bleue aux trois poivres .