Vinalies d'Or 2016

On parle d'un travail d'orfèvre pour désigner un bel ouvrage élaboré avec précision... À la dégustation, le nez de ce vin habillé d'or s'ouvre lentement sur des notes complexes et fines de zeste d'orange, de confiture de coing et de citron, soutenues par un boisé fondu ; la bouche est harmonieusement ciselée, riche et fraîche à la fois, laissant une finale fruitée, à la suavité très précise. L'ensemble est d'une grande élégance... oui, on peut parler là de travail d'orfèvre !