Argent 2022

La teinte grenat brun de cette cuvée argentine est tellement intense et profonde que la lumière peine à traverser le volume de vin servi! Le nez s'ouvre sur une sensation fruitée évoquant la tarte aux fruits noirs, agrémentée de notes champêtres de buisson sec et d'un boisé torréfié puissant quasiment tourbé. Douceur et rondeur sont au menu de la bouche, le tout enrobé d'un parfum avenant pour nous amener sur une finale sapide, longue et structurée par des tanins fins. Une daube de bœuf saura parfaitement se faire l'alliée de ce vin.