Argent 2022

La robe soutenue de ce pauillac 2017 est d'une jolie teinte grenat ceinturée de séduisants reflets rubis. Le bouquet, d'une élégante complexité, délivre des senteurs de grillé toasté qui sont le fruit d'un élevage sous-bois précis et maîtrisé. Les notes de cassis et de musc assurent la continuité pour se révéler en bouche. Le palais est d'une structure ample et solide grâce à de riches tanins qui s'assouplissent harmonieusement pour un vin qui parvient à sa maturité. Sa finale persistante, aux touches de tabac, de cassis et d'épices, conviendrait à une poêlée de cèpes de Bordeaux et un carré d'agneau persillé.