Vinalies d'Argent 2016

La couleur de ce vin est foncée, violine. À l'aération, il exprime des nuances de tabac, d'épices douces, de vanille, de crème de cassis et de fruits confiturés. Avec une belle attaque en bouche, des arômes de fruits surmaturés et des tanins mûrs, il présente un bon potentiel d'évolution. Il finit harmonieusement, et accompagnera une cuisine méditerranéenne, un plat à base de canard ou de pintade, mais aussi des fromages affinés.