Vinalies d'Argent 2017

Osons l’adjectif aérien pour ce vin qui puise sa richesse dans les sous-sols d’un terroir espagnol. L’élégante robe rouge cerise brille telle une robe de danseuse de flamenco. La synergie entre les arômes de fruits rouges, de vanille, de cuir frais, de poivre et les notes de grains de café et de groseille en bouche est atteinte. La trame tannique est présente mais la finale anisée laisse une belle sensation de fraîcheur. Il accompagnera tout type de viande grillée ou de tapas en début de soirée.