Argent 2020

Robe profonde d'un rouge intense aux doux reflets violines. Ce saint chinian roquebrun, dont la renommée de l'appellation repose sur ses sols schisteux et son exposition unique, nous comble de son bouquet complexe mêlant les notes de mûre et de réglisse. La bouche, riche de ses arômes de fruits noirs, d'épices et toujours de réglisse, est concentrée et présente une belle structure tannique élégante et savoureuse, nous laissant imaginer un remarquable potentiel de garde. Peut être dégusté avec un magret de canard à la fleur de sel et au poivre noir ou un carré d'agneau rôti au thym.