Vinalies d'Argent 2016

Vêtu de sa robe rouge grenat foncé, aux reflets légèrement bruns, il offre une tenue brillante et étincelante. Intenses et généreux, les arômes de cerise noire et de confiture de fruits noirs sont portés par une douceâtre odeur. En bouche, les notes de pruneaux confits sont enveloppées dans un écrin rond et délicat. Ses tanins très chocolatés s'expriment autour d'une finale tenace qui n'hésite pas à exprimer toute sa générosité. À consommer à côté d'un civet de sanglier.