Vinalies d'Or 2016

La tenue d’apparat jaune or de ce splendide nectar laisse présager de sa complexité aromatique et de sa concentration. Immédiatement, une délicate odeur de tilleul, de tarte aux pommes puis de confiture de coing vous envahit. À l’agitation, c’est au tour des odeurs de nèfle et de raisins secs de venir compléter cette riche palette. La bouche est à l’avenant, tout aussi riche des fragrances raffinées présentes au nez, soutenues par un équilibre parfait entre une douceur et une fraîcheur sensuelles.