Vinalies Or 2024

Ce rosé 2023 des Coteaux d'Aix-en-Provence apparait vêtu d'une vive robe sable clair. Son nez, très expressif, offre un bouquet d'agrumes et de fruits rouges parfaitement entrelacés. Quelques notes exotiques de mangue et de fruits de la passion viennent parfaire cette composition gourmande. En bouche, l'attaque est fraîche et fruitée tandis que la finale est plutôt épicée avec des notes de caramel. L'agréable amertume du zeste nous accompagne jusqu'en fin de bouche. Un vin à déguster en compagnie d'une daurade en croûte d'aromates et de son riz blanc.